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厨师考试

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葡萄糖又称淀粉糖浆、化学稀，它通常用玉米淀粉加酸或酶水解，经脱色、浓缩而制成的（）

  • A、稀薄液体
  • B、坚硬固体
  • C、粘稠液体
  • D、晶体固体
正确答案:C
答案解析:有
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