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饲料与动物营养

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棉仁粕的蛋白质营养特点有哪些？

正确答案:（1）粗蛋白质含量40%以上。（2）赖氨酸含量较高2%以上，但氨基酸不平衡。（3）蛋白质消化率、生物效率较高。（4）含有毒物质游离棉酚。
答案解析:有
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