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食品检验工考试

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啤酒泡特性的测定是将原瓶啤酒置于15℃水浴中保持至等温后启盖.立刻从距离玻璃杯口约()处注入杯中,记录从泡沫初始至消失的时间。

  • A、1cm
  • B、2cm
  • C、3em
  • D、4cm
正确答案:C
答案解析:
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