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油品储运考试
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油品储运考试
油罐突沸的物理现象是什么？
正确答案:
当油中悬浮水滴的温度达到足够高时，水滴被加热汽化，并形成汽泡。由于水在汽化时体积迅速增加至原有体积的1000倍，急剧地上浮到油面，形成强烈地搅动，同时汽泡外面形成油品薄膜，从而将油品携带出罐外。
答案解析:
有
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