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厨师考试

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餐巾是客人进食时用于揩嘴、手、碗筷，又可摊盖在膝上，防止汤汁、酒水滴落，它主要具有（）作用。

  • A、卫生
  • B、点缀美化餐台
  • C、标志等级
  • D、标志餐位
正确答案:A
答案解析:有
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