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食品科学技术

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什么是细胞壁?它的功能有哪些?

正确答案: 是位于细胞表面,内侧紧贴细胞膜的一层较为坚韧,略具弹性的细胞结构。
A.保护细胞免受机械性或渗透压的破坏
B.维持细胞特定的外形
C.是细胞内外物质交换的第一屏障
D.为鞭毛的运动提供可靠的支点,协助鞭毛运动
E.是细胞分裂所必须的
F.决定细菌的抗原性、致病性和对噬菌体的特异敏感性
G.与细菌的革兰氏染色反应密切相关。
答案解析:
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