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厨师考试

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熟粉团是用糯米、粳米粉按成品要求掺和成粉料、加入()拌和均匀蒸熟,取出后揉透成团,即为熟粉团。

  • A、冷水
  • B、温水
  • C、热水
  • D、沸水
正确答案:A
答案解析:
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