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食品科学技术

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在果蔬加工厂，常用的护色方法有（）。

  • A、食盐水
  • B、亚硫酸盐溶液
  • C、酸溶液
  • D、用染色液染色
  • E、用高锰酸钾漂白
正确答案:A,B,C
答案解析:有
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