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烟草调制学

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简述烟叶烘烤过程主要变黄温度和烟叶达到的状态

正确答案: 烟叶开始发生变黄要少量失水(表现出汗);
35—38℃(34-36 ℃)烟叶大量变黄,叶片发软(失水20%左右);
40—42℃(36-37 ℃)叶片完成变黄,充分凋萎,主脉发软(失水30—40%);
46—48℃(37-38℃)烟筋变黄,勾尖卷边至小卷筒(失水50%左右);
54—55℃(37-40℃)烟叶大卷筒,叶背面灰白色消失(失水70—80%)。
答案解析:
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