多做题,通过考试没问题!
厨师考试
睦霖题库
>
食品行业技能鉴定考试
>
厨师考试
在安全技术中,()属于间接安全技术。
A、电气设备的漏电保护装置
B、电气设备的绝缘
C、警示标志
D、安全电压
正确答案:
A
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
中国药膳是集中华烹调、中华医药、中国菜三
·
中国最早出现西餐馆在(),大多建立在上海
·
鱼汁也称豉油,它主要用于()菜肴调味。
·
可引起人类患癌症的物质有:多环芳烃、芳香
·
制作配鹿肉扒的少司(金巴伦少司)要把橙皮
·
核桃花刀的切法是先用直刀剞上一条条平行的
·
牛肉中肉质最鲜嫩的部位是()
·
重奶油蛋糕面糊的调制多采用()。
·
职业道德建设应与相应的学习、教育及法治惩
·
下列茄果类蔬菜初加工需要去籽瓤的是()。
热门试题
·
制作茉莉白糖馅,首先将茉莉花瓣用白糖()
·
印刷品上的油墨含有毒物质()
·
植物蔬菜处于休眠的最佳温度是()。
·
瓜果类蔬菜应如生食应先用0.3%()溶液
·
面点师进入()搬运原料时,应穿防冻大衣、
·
酵母菌为单细胞体之微生物,其增殖方法多采
·
工业三废污染属于化学性污染。
·
调味
·
杏仁面用于甜点制作具有质地柔软细腻,气味
·
拉剂的要领是,动作要快,猛,避免黏连。
微信扫一扫-
搜题找答案
×