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物流师(二级)

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生菜、菠菜等叶菜类短时冷却时采用（）的预冷方法。

  • A、冷水冷却方式
  • B、循环冷却方式
  • C、真空冷却方式
  • D、强制通风方式
正确答案:C
答案解析:有
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