简述植物的色素化学结构式分类。

正确答案:1.类胡萝卜素类：栀子黄色素、胡萝卜素色类；
2.花色苷类：玉米色素、葡萄色素；
3.查耳酮类：红花黄色素、菊花黄色素；
4.黄铜类：高粱色素、甘草色素；
5.醌类；茜草色素、紫草根色素；
6.卟啉类：叶绿素；
7.甜菜色素类：甜菜红色素；
8.双酮类：姜黄色素。

答案解析:有

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