多做题,通过考试没问题!
餐厅服务员
睦霖题库
>
服务行业技能考试
>
餐厅服务员
上桌时跟香油和豆瓣酱味碟的菜是()。
A、毛肚火锅
B、叉烧全鸡
C、烤酥方
D、清炖牛尾汤
正确答案:
D
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
高档自助餐服务中,设座式自助餐要求与()
·
客人因等菜时间太长,要求取消食物,怎么办
·
餐厅经理的上级是餐饮部经理.其直属下级是
·
斟酒时,瓶口与杯口应()。
·
煮沸消毒要求在100℃的沸水中煮()。
·
餐台的装饰,往往反映着宴会的档次。
·
刷卡时发现无效卡怎么办?
·
早餐时,顾客通常会明确告诉订餐服务员要(
·
鱼类食品为蛋白质的主要来源,也供给少量脂
·
元宵节之夜有()等民间活动。
热门试题
·
西餐小型坐式宴会台型形式较多,常用的有“
·
中国茅台酒中的香气成本多达()
·
西餐厅不锈钢餐具中鱼刀、鱼叉的配置比例为
·
以民间素菜为代表的以荤托素菜的是()。
·
()人不吃素菜,做菜必须加肉。
·
菜单的种类繁多,如套餐菜单。套餐菜单又称
·
下列是餐酒会的特点是()
·
请问斟酒的操作方法?
·
为糖尿病患者配膳时,使用(),并适当控制
·
在为客人服务时下列()的做法是廉洁奉公的
微信扫一扫-
搜题找答案
×