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淮扬特色美食文化
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淮扬特色美食文化
清代北京旗人还把饺子称作“煮饽饽”。
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最新试题
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待巡抚大人吃了文楼涨蛋后，赞不绝口，连称
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平桥豆腐绝在两条：一是用鲫鱼脑和鸡汤调味
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（）年，文楼汤包被中国烹饪协会授予“中华
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博物馆共有3个馆区、5个部分，展馆面积6
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淮安茶馓创于（）后期，距今有一百多年的历
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沈复以文言随笔的形式，细腻地描摹了乾隆年
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朋友离合，送往迎来，中国人习惯于在饭桌上
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北宋文学巨匠欧阳修对美食有很高的鉴赏能力
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鳝鱼不宜于狗肉、狗血、南瓜、菠菜、红枣同
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震丰园馄饨皮极薄，每斤面可打600多张，
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文楼汤包传承至今已有（）年历史，多年来，
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相传明清两代河下古镇曾出过67名进士、1
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境内“漕河盐榷”之利皆失，经济萧条，饮食
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我国历史上一篇烹饪理论文章是（）
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文楼汤包最后上锅大火蒸6分钟，关火，（）
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江苏淮安位于淮河中游，通江达海，湖环河绕
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现在从月湖天妃宫出产的蒲菜价格要比其他地
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不仅文人墨客对淮扬菜情有独钟，民间也流传
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（）年，淮安青莲岗遗址出土的石制工具及彩
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明清两朝，扬州是中央政府的河道治理、漕运
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