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中药学(医学高级)
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中药学(医学高级)
可水解鞣质在酸、碱、酶的作用下，水解后可能的产物有（）
A、糖
B、多元醇
C、表儿茶素
D、小分子酚酸化合物
E、儿茶素
正确答案:
A,B,D
答案解析:
有
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