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01965食品标准与法规

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食品生产加工企业必须采用()、()的食品加工工艺流程,生产加工过程应当严格、规范,防止生物性、化学性、(),()、原料与半成品、成品交叉污染,食品不得接触有毒有害物品或者其他不洁物品。

正确答案:科学;合理;物理性污染;防止待加工食品与直接入口食品
答案解析:
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