多做题,通过考试没问题!

化学工程

睦霖题库>大学试题(工学)>化学工程

黄酮类化合物的溶解性如何?

正确答案: 黄酮类苷元难溶或不溶于水,易溶于甲醇、乙醇、乙酸乙酯、乙醚等有机溶剂及稀碱液中,花色素以离子形式存在,溶于水。
苷:溶于水和醇。
答案解析:
进入题库查看解析

微信扫一扫手机做题