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农业微生物学

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常见的霉菌代表-毛霉属

正确答案: 归类:接合菌亚门。
特点:菌丝无隔、多核。潮湿环境。
繁殖:无性繁殖——不能游动的孢囊孢子;有性繁殖——接合孢子。
作用:作为糖化菌应用于酿造工业,如腐乳的制造过程中。
答案解析:
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