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餐厅服务员

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感官鉴定是以人们的感觉器官对食品的感官性状进行鉴定,从色、香、味、形四个方面和()进行对比鉴别。

  • A、正常食品
  • B、所用原料
  • C、其他食品的照片
  • D、菜肴本身的价格
正确答案:A
答案解析:
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