酶分子的物理修饰一般在什么样的条件下进行?物理修饰有什么特点?
正确答案:物理修饰的条件是一般是在极端条件下,如高温、高压、高盐、极端pH值、有毒环境等。
物理修饰的特点:在于不改变酶的组成单位及其基团,酶分子中的共价键不发生改变,只是在物理因素的作用下,副键发生某些变化和重排,使酶的空间构象发生改变。
物理修饰的特点:在于不改变酶的组成单位及其基团,酶分子中的共价键不发生改变,只是在物理因素的作用下,副键发生某些变化和重排,使酶的空间构象发生改变。
答案解析:有
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