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园艺植物研究法

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果蔬产品质量标准的内容有哪些规定。

正确答案: 主题内容和适用范围、引用标准、术语或定义、技术要求(等级规格、理化 指标、卫生指标)、检验的规则与方法、包装与标志、储存与运输等,其中对产 品的规格、感官品质和卫生指标有详尽的规定。
答案解析:
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