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冷藏工考试

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蛋液在库温-23℃强力吹风下使冰蛋()温度降到-15℃以下时,视容器大小和形状一般需要20~60h。

  • A、表面
  • B、中心
  • C、内部
  • D、冻藏
正确答案:B
答案解析:
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