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厨师考试

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碳酸氢钠为()结晶形粉末,无臭,味咸,在潮湿空气或热空气中即缓缓分解,生成二氧化碳。

  • A、白色
  • B、浅绿色
  • C、浅蓝
  • D、黄色
正确答案:A
答案解析:
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