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全国旅游院校服务技能(饭店服务)大赛
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全国旅游院校服务技能(饭店服务)大赛
从成本管理角度而言,餐饮成本可分为()。
A、固定成本和变动成本
B、可控成本和不可控成本
C、标准成本和实际成本
D、原料成本和人工成本
正确答案:
B
答案解析:
有
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