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军队文职招聘考试

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"血小板活化因子(platelet activating factor,PAF)"为何物?用二羟丙酮磷酸为原料如何实现它?

正确答案:血小板活化因子是1- 烷基 – 2 - 乙酰基 – 苷油磷酸胆碱。 血小板活化因子的合成过程与上述磷脂合成过程类似,二羟丙酮磷酸在酰基转移酶催化下,转变生成脂酰磷酸二羟丙酮以后,由一分子长链脂肪醇取代其第一位脂酰基,其后再经还原(由NADPH供H)、转酰基等步骤合成磷脂酸的衍生物。此产物替代磷脂酸为起始物,沿甘油三酯途径合成胆碱或乙醇胺缩醛磷脂。血小板活化因子与缩醛磷脂的不同在于长链脂肪醇是饱和长链醇,第2位的脂酰基为最简单的乙酰基。
答案解析:
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