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全国旅游院校服务技能（饭店服务）大赛

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按自助餐用餐性质和菜点风味划分，可分为（）。

  • A、中式自助餐、西式自助餐
  • B、中式自助餐、西式自助餐和中西合璧式自助餐
  • C、四川风味、淮扬风味、意大利风味、法式风味
  • D、意式风味、美式风味、法式风味、俄式风味
正确答案:B
答案解析:有
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