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全国旅游院校服务技能（饭店服务）大赛

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服务啤酒时，分两次斟倒，第一次倒至杯的3/4处，使泡沫不至于溢出，过一会再斟倒，通常泡沫层在杯沿下（）为宜。

  • A、0.5cm
  • B、1cm
  • C、1.5cm
  • D、2cm
正确答案:D
答案解析:有
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