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军队文职招聘考试

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与游离酶相比,固定化酶优缺点各在哪里?

正确答案:固定化酶优点:
A.容易将固定化酶与底物、产物分开
B.可以在较长时间内进行反复分批反应和装柱连续反应
C.在多数情况下,提高了酶的稳定性
D.酶反应过程能够加以严格控制
E.产物中没有酶的残留,简化了提纯工艺
F.比游离酶更适合多酶反应
G.可以增加产物的收率并提高产品质量H.提高酶的使用效率,降低成本
固定化酶的不足之处:
A.酶在固定化过程中难免造成酶活性的损失
B.增加了载体成本和固定化操作费用
C.固定化酶的扩散阻力会降低反应速度
D.比较适用于可溶性底物和小分子底物,对大分子底物不适用
E.与完整菌体相比,不适宜于多酶反应,特别是需要辅助因子的反应
答案解析:
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