多做题，通过考试没问题！
00203饭店服务
睦霖题库
>
高等教育经济类自考
>
00203饭店服务
在咖啡厅服务中，服务员必须掌握一定的推销技巧：如向公司付款的客人提供（）。
A、准备时间短的项目
B、价格高、品味最佳项目
C、注重女士选择的项目
D、准备时间短且分量适中的项目
正确答案:
B
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
撤台顺序正确的是（）。
·
（）是服务人员优秀素质的最高体现。
·
下列关于现代快餐厅的内涵的描述错误的是（
·
法国政府规定拿破仑XO的酒龄不得低于（）
·
道德是指人们行为应遵循的原则和标准，是（
·
煮沸消毒要求在（）的水中煮（）。
·
在就餐服务中，斟酒服务叙述错误的是（）。
·
对（）的检查，属于宴会前卫生检查的内容。
·
服务型酒吧实行（）方法进行服务。
·
职业道德要求从一定的社会责任出发，在履行
热门试题
·
在国际市场上有“东方美人”之称的乌龙茶是
·
礼貌待客的要求是：用语文明，尊重客人，提
·
鲁菜菜肴特点具有（）。
·
在对消费主体状况，市场区内竞争状况调查之
·
厨房的设计布局，依据饭店（）不同，表现出
·
服务员上岗时，除手表外，（）。
·
厨房温度秋季应保持在（）。
·
餐饮人员（）是不侵犯他人、整体、社会的利
·
迎宾员在引领客人时应走在客人前方，保持（
·
对急躁型宾客，服务员要（）。
微信扫一扫-
搜题找答案
×
