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厨师考试

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风味米饭是在普通米饭的基础上(),或米菜混制,或糯米与荤素配料、甜味配料制成的一类米饭。

  • A、再调味
  • B、再加工
  • C、再加热
  • D、再混合
正确答案:B
答案解析:
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