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食用菌栽培学

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菌丝体生长可分为哪三个时期?

正确答案: ①生长迟缓期。此时期是菌种适应新环境的过程;
②生长快速时期。菌丝适应了生活条件,开始快速生长;
③生长停止期。菌丝停止生长,老化的菌丝开始自溶,菌丝细胞中的有机物被分解,菌丝干重逐渐减少。
答案解析:
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