如何选择蔬菜？
正确答案:
根据颜色深浅可分为深色和浅色蔬菜，深色蔬菜的营养价值一般优于浅色蔬菜。
（1）选择新鲜和应季蔬菜；
（2）尽可能食用的蔬菜种类多；
（3）深色蔬菜占一半；
（4）多吃十字花科蔬菜（白菜、萝卜、油菜、芥蓝等），菠菜，菌藻类；
（5）避免储存时间长，少吃腌菜和酱菜；
（6）吃马铃薯、芋头、莲藕、山药等含淀粉较多的蔬菜时，适当减少主食；
（7）每天摄入多种蔬菜。
（1）选择新鲜和应季蔬菜；
（2）尽可能食用的蔬菜种类多；
（3）深色蔬菜占一半；
（4）多吃十字花科蔬菜（白菜、萝卜、油菜、芥蓝等），菠菜，菌藻类；
（5）避免储存时间长，少吃腌菜和酱菜；
（6）吃马铃薯、芋头、莲藕、山药等含淀粉较多的蔬菜时，适当减少主食；
（7）每天摄入多种蔬菜。
答案解析:有
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