多做题,通过考试没问题!
00982餐饮服务
睦霖题库
>
高等教育经济类自考
>
00982餐饮服务
餐饮管理的目标是什么?
正确答案:
(1)营造怡人的进餐环境。
(2)供应适口的菜点酒水。
(3)提供优质的对客服务。
(4)取得满意的三重效益。
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
餐间服务的标准程序是怎样的,需要注意什么
·
餐碟又称(),按各种台形摆放,距桌边约(
·
不属于饮食企业创业者能力要求是()
·
餐饮管理的目标是什么?
·
中餐厨房组织形式适用于()
·
餐饮企业采购部门的主要工作任务是()。
·
消费者反馈系统要对顾客进行(),以保证信
·
下列关于酒水斟倒量叙述正确的是()。
·
电子化人力资源管理(E-HR)建设的关键
·
自助餐餐台布置时应注意()等。
热门试题
·
豆类的()含量一般在20~50%之间。
·
上菜时,服务员要将菜肴平稳地摆在托盘内,
·
下列不属于厨师的素质要求的是()
·
当下级接受上级任务时怎么处理?
·
餐饮调拨的作用有()。
·
饮食业分为几大类()
·
总体而言,西餐的服务要求比中餐要高。
·
为客人服务红葡萄酒时,开启酒水后,应将瓶
·
询问调查中,问题回答率最高的是()。
·
餐厅应婉拒牵带宠物的用餐者进餐厅就餐。
微信扫一扫-
搜题找答案
×