公共场所经营企业自身卫生管理工作的主要内容有哪些方面？
正确答案:
包括以下四个方面：
（1）配备卫生管理人员和建立制度；
（2）组织从业人员学习和掌握卫生知识和技能；
（3）组织从业人员进行健康检查；
（4）开展对顾客的卫生宣传教育。
（1）配备卫生管理人员和建立制度；
（2）组织从业人员学习和掌握卫生知识和技能；
（3）组织从业人员进行健康检查；
（4）开展对顾客的卫生宣传教育。
答案解析:有
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环境卫生学
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公共场所经营企业自身卫生管理工作的主要内容有哪些方面？
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