简述餐饮业的可持续发展。
正确答案:
基于全球可持续发展概念提出来的,其基本含义是
1、餐饮业发展要以不破坏其乃以生存的自然资源及其他资源为前提,并能对生态环境破坏保护给以支持,使其得到可持续发展。
2、餐饮资源应能承载日益增长的餐饮就餐人数,动态满足就餐者日益增加的多样化需求,并能保持对未来的就餐者的吸引力。
3、餐饮业必须能够满足当地居民长期发展经济,提高生活水平的需要。
1、餐饮业发展要以不破坏其乃以生存的自然资源及其他资源为前提,并能对生态环境破坏保护给以支持,使其得到可持续发展。
2、餐饮资源应能承载日益增长的餐饮就餐人数,动态满足就餐者日益增加的多样化需求,并能保持对未来的就餐者的吸引力。
3、餐饮业必须能够满足当地居民长期发展经济,提高生活水平的需要。
答案解析:有
微信扫一扫手机做题