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食品安全知识竞赛

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含蛋白和脂质高的食品由于经过高温之后会产生三四苯并比，有致癌效应。下列哪个不是三四苯并比的来源？（）

  • A、熏制类
  • B、烘烤类
  • C、煎炸类
  • D、蒸煮类
正确答案:D
答案解析:有
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