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食品科学技术

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客观性感官评价是由经过（）按照统计学原理所设计的实验程序进行，用来鉴定不同样品的品质特征。

  • A、专门训练的学生
  • B、专门训练的鉴评师
  • C、随机邀请的人员
  • D、未经训练的消费者
正确答案:C
答案解析:有
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