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营养配餐员

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谷类胚芽中含量较丰富的维生素是()

  • A、硫胺素和尼克酸
  • B、硫胺素和抗坏血酸
  • C、尼克酸和胡萝卜素
  • D、维生素A和维生素
  • E、抗坏血酸和胡萝卜素
正确答案:A
答案解析:
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