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医学生物化学

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有关温度与酶的关系,错误的是()

  • A、最使温度不是酶的特征性常数
  • B、酶是蛋白质,即使反应的时间很短也不能提高反应速度
  • C、酶制剂应在低温下保存
  • D、酶的最适温度与反应时间有关
  • E、从生物组织中提取酶时应在低温下操作
正确答案:B
答案解析:
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