多做题,通过考试没问题!

厨师考试

睦霖题库>食品行业技能鉴定考试>厨师考试

“绣球干贝”一菜,为便于滚粘上干贝丝和彩丝,江苏厨师常用()为馅心。

  • A、鱼缔
  • B、虾缔
  • C、鸡缔
  • D、肉缔
正确答案:B
答案解析:
进入题库查看解析

微信扫一扫手机做题