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食品安全知识竞赛

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哪种细菌与食品安全关系密切？

正确答案:能引起食物中毒的致病菌，如沙门氏菌、大肠杆菌、副溶血弧菌、葡萄球菌；能引起肠道传染病的致病菌，如霍乱弧菌；能引起人畜共患疾病的致病菌，如炭疽杆菌。
答案解析:有
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