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化学工程

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分配效应

正确答案: 由于载体的亲水或者疏水特性以及带电特征使底物、产物或其他效应物在固定化酶所处微观环境和宏观体系间发生不等分配,改变了酶反应系统的组成平衡,从而影响了反应速度。
答案解析:
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