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理化检验技术(医学高级)

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食品中水分测定时，直接干燥法适用于在（）下，不含或含其他挥发性物质甚微的食品。

  • A、110～150℃
  • B、≦550℃
  • C、95℃～105℃
  • D、500～525℃
正确答案:C
答案解析:有
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