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厨师考试

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西式面点是以（）为主要原料，加上一定的辅料，经过一定加工而成的营养食品。

  • A、面粉、油脂、水果和乳品
  • B、面粉、糖、油脂、鸡蛋和乳品
  • C、面粉、糖、油脂、巧克力和鸡蛋
  • D、面粉、糖、油脂、巧克力和乳品
正确答案:B
答案解析:有
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