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厨师考试

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制作面包的水应使用微酸性的水，即PH值在（）之间的水。

  • A、5.0~6.0
  • B、6.0~7.0
  • C、7.5~8.5
  • D、9.0~9.5
正确答案:B
答案解析:有
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