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厨师考试
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黄油雕的特点是（）。
A、雕刻的刀具没有固定的规格
B、雕刻时需要适当的温度
C、雕刻的作品便于长时间的保藏
D、雕刻的原料不受季节的限制
E、雕刻的原料受季节的限制
正确答案:
A,B,C,D
答案解析:
有
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