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化学工程

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下面哪一项叙述与维生素A不符()。

  • A、维生素A的化学稳定性比维生素A醋酸酯高
  • B、维生素A对紫外线不稳定
  • C、维生素A在视网膜转变为视黄醛
  • D、维生素A对酸不稳定
  • E、维生素A的生物效价用国际单位(IU)表示
正确答案:A
答案解析:
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