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00982餐饮服务

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某餐厅根据其10月份营业结果,为下期营业制定了以下指标:计划利润率为18%,其他营业费用率为24%,人工成本率为25%,如果该餐厅某道菜肴的标准成本为9.85元,则其销售价格为多少?

正确答案:9.85/(1-18%-24%-25%)=29.03元
答案解析:
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