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厨师考试

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关于饮食产品毛利率的错误是()。

  • A、同成本原料生产的不同产品,毛利率越高、则毛利额越高
  • B、同一饮食产品,销售毛利率不变,销售额越高,则毛利额越高
  • C、同成本原料生产的不同产品,允许毛利率有差异
  • D、同成本原料生产的不同产品,毛利率应不变
正确答案:D
答案解析:
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