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军队文职招聘考试

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酶工程是（）的技术过程。

  • A、利用酶的催化作用将底物转化为产物
  • B、通过发酵生产和分离纯化获得所需酶
  • C、酶的生产与应用
  • D、酶在工业上大规模应用
正确答案:C
答案解析:有
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